迷走大學 好評推薦-【20倍專利黑蒜精華】A

Q1. 豐傑生醫【20倍專利黑蒜精華】的功效與好處有哪些？

豐傑生醫【20倍專利黑蒜精華】是一款以20倍高濃縮AJINS專利黑蒜精華為核心，選用台灣雲林在地黑蒜，搭配維生素B1、B12、維生素E與鎂的複方營養補充品，可作為日常營養補給、滋補強身、增強體力，也很適合作為產前產後或病後之補養。

黑蒜精華的5大功效好處：

• 20倍高濃縮AJINS專利黑蒜精華：選用台灣雲林蒜源，經熟成與濃縮製程，將黑蒜精華集中於膠囊中。

• 礦物鎂：有助於維持醣類與身體的正常代謝，以及心臟、肌肉與神經的正常功能。

• 維生素B1：有助於維持能量正常代謝，並幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能。

• 維生素B12：有助於紅血球的形成，並增進神經系統的健康。

• 維生素E：具抗氧化作用，有助於減少自由基的產生。

相較只補充單一黑蒜成分，豐傑生醫以「專利黑蒜＋鎂＋三重維生素」組成多元營養配方，適合作為忙碌生活中的日常元氣營養補給。

Q2. 黑蒜精華膠囊是什麼？跟一般黑蒜粉、黑蒜頭功效有什麼差別？

黑蒜頭是整顆熟成黑蒜直接吃；有些黑蒜粉是把黑蒜烘乾後研磨成粉。豐傑生醫【20倍專利黑蒜精華】是採用專利萃取技術的AJINS熟成黑蒜，濃縮20倍製成黑蒜精華，再裝進膠囊，一顆就能輕鬆營養補給。

膠囊每顆份量固定，配水吞幾乎吃不到蒜味，還搭配了維生素B1、B12、E和鎂，放在包包裡隨時都能補充。

Q3. 黑蒜跟生蒜（大蒜）差在哪裡？熟成黑蒜營養有什麼不同？

黑蒜是新鮮生蒜經控制溫度與濕度熟成後，所形成的食品。蒜瓣裡的糖類和胺基酸逐漸轉化，熟成期間會發生「梅納反應」， 顏色從白色變成黑褐色，口感變得軟Q，吃起來酸酸甜甜，有點像果乾。

相較生蒜，熟成黑蒜中的S-烯丙基半胱胺酸（SAC）、多酚、類黃酮等成分會增加或更為豐富，不只味道更溫和，熟成後的植化素與營養組成也更加豐富。

Q4. 豐傑黑蒜精華是「黑蒜精」或「黑蒜膠囊」嗎？

豐傑生醫【20倍專利黑蒜精華】是膠囊型態的黑蒜精，所以說它是黑蒜精或黑蒜膠囊都可以。

「黑蒜精」指的是把黑蒜頭萃取、濃縮後的精華，市面上常見的有飲品、膏狀和膠囊。豐傑生醫把雲林熟成黑蒜濃縮20倍，製成黑蒜精華後裝進膠囊。做成膠囊有幾個好處：幾乎吃不到蒜味，每顆份量固定，放在包包裡就能輕鬆帶出門。

Q5. 黑蒜的營養成分有哪些？黑蒜SAC、SOD-LIKE是什麼？

黑蒜的營養來自熟成時的轉化，主要成分有：

• S-烯丙基半胱胺酸（SAC）：水溶性含硫衍生物，蒜頭熟成後含量會增加，是黑蒜的特徵成分。

• 多酚、類黃酮：植物天然的植化素，會表現出SOD-LIKE活性。

• 胺基酸、醣類：經過梅納反應轉化，帶來黑蒜的酸甜風味。

• 維生素與礦物質

SOD-LIKE的中文是「類超氧歧化酶」。SOD（超氧歧化酶）是我們本來就會製造的酵素；SOD-LIKE指的是多酚、類黃酮，這類分子穩定的活性植化素成分。三餐外食的人，可以透過黑蒜精華補充植化素，幫助調節生理機能、維持精神旺盛。

Q6. 黑蒜怎麼吃？豐傑黑蒜精華飯前還是飯後吃？

豐傑生醫【20倍專利黑蒜精華】建議於任一餐後搭配飲用水食用。

食用方式如下：

• 日常保養：每日1顆

• 加強營養補給：每日2顆

• 一天最多4顆，多食無益

不需要特別限定早餐、午餐或晚餐，挑選自己最容易養成習慣的一餐，固定於餐後補充即可喔。

Q7. 黑蒜精華可以長期吃嗎？

豐傑黑蒜精華屬於食品，依照建議量（每天1到2顆，一天不超過4顆），可以當作日常營養補給，建議養成每天固定吃的習慣，再搭配均衡飲食、規律運動和充足睡眠即可喔。

Q8. 豐傑這款黑蒜頭膠囊，可以煮湯、炒菜時加入食用嗎？

不建議加入滾煮炒菜！ 因為高溫長時間加熱會破壞黑蒜中的SAC、SOD-LIKE與維生素等活性營養成分。

若想搭配餐點，建議料理完成、稍微放涼後再將膠囊打開拌入，或餐後直接配水食用膠囊，更能完整吸收營養喔。

Q9. 黑蒜膠囊為什麼沒有生大蒜的刺鼻味道？

黑蒜與生蒜最大的感受差異之一，就是熟成後辛辣與刺鼻風味會明顯改變。

生蒜經控制溫度及濕度熟成後，糖類與胺基酸產生梅納反應，原本強烈的蒜味逐漸轉化，形成較溫潤、帶酸甜感的黑蒜風味。

豐傑生醫進一步將熟成黑蒜製成濃縮精華膠囊，因此對於不喜歡直接吃生蒜、又希望補充黑蒜的人來說，食用上更方便。

Q10. 黑蒜頭有副作用或禁忌嗎？哪些人吃黑蒜要注意？

黑蒜的性質溫和，一般按照產品標示食用是沒有副作用的，但食用豐傑黑蒜膠囊時，可以注意以下幾點：

• 對大蒜或產品其他成分敏感者，應先評估是否適合。

• 7歲以下不建議補充，以一般飲食攝取為主。

• 8～12歲每日以1顆為限。

• 一日請勿超過4顆，多食無益。

• 正在服藥、有特殊疾病或特殊飲食需求者，建議補充前詢問醫師或藥師。

Q11. 孕婦、哺乳媽媽可以吃黑蒜精華嗎？

黑蒜膠囊成份溫和單純，每個人都可以補充，孕婦、哺乳媽媽也可以安心補充幫助孕期增強體力、調整體質喔！

Q12. 素食者可以吃黑蒜膠囊嗎？

豐傑的黑蒜精華膠囊，使用的膠囊殼為動物性膠質（明膠）成分。黑蒜本身取自台灣雲林優質大蒜熟成，因此吃五辛素的人，可以把膠囊打開，取出粉末配水直接吃。吃全素、蛋素，或不吃五辛的人，就不建議食用喔。