作者 戴嘉珠 營養師｜豐傑專家團隊 編輯

瑪卡是什麼？功效有哪些？瑪卡種類、怎麼吃、副作用一次解析！

瑪卡是一種分布在高山上的十字花科植物，其體內富含多元營養素，常用以增強體力、滋補強身，堪稱男性保健必備聖品！本篇文章將詳細介紹瑪卡是什麼、瑪卡的功效，以及瑪卡保健品該怎麼吃。

目錄

。瑪卡是什麼？瑪卡有什麼功效？

。黃瑪卡、紅瑪卡、黑瑪卡有什麼不同？差別在哪？

。瑪卡什麼時候吃？一天攝取量多少？瑪卡功效要吃多久？

。誰適合吃瑪卡？5大族群適合吃！

。瑪卡推薦怎麼挑？4大挑選原則一次看

。吃瑪卡有副作用嗎？

。瑪卡禁忌2大族群

。瑪卡常見Q&A

瑪卡是什麼？瑪卡有什麼功效？
瑪卡，又被稱作秘魯人蔘，是一種分布在高聳山脈上的十字花科植物，儘管生活環境極端苛刻，飽受烈陽、強風、巨大溫差所考驗，其體內卻蘊含著非常豐富且多元的營養素，是世人盛讚的滋補強身必備保健品。

瑪卡的營養素主要存在於根部附近，富含鐵、鈣、銅、鋅等礦物質以及人體必需胺基酸，瑪卡的保健食品大多從此萃取營養素，不僅能夠保持精神旺盛，有助於男性追求更幸福的生活！

 

根據多篇國際研究與實證分析，補充瑪卡有5大功效及好處：

1.男性族群：調節生理機能
瑪卡功效的關鍵成分為瑪卡烯（Manaenes）與瑪卡醯胺（Macamide），有助於支持男性調節生理機能，幫助調整體質，是許多男性保健食品中的關鍵成分之一。
 

2.女性族群：平衡生活節律、促進新陳代謝
瑪卡有助女性調節生理機能，有助日常營養補給、滋補強身，以及促進新陳代謝，也常見於女性調整體質的保健配方中。
 

3.增強體力
穩定補充瑪卡有助於調整體質、增強體力，特別適合需要長時間工作、負荷量大的上班族，作為日常營養補給的來源。
 

4.精神旺盛
瑪卡天然含有多種礦物質（如鈣、鋅、鐵等）與人體必需胺基酸，透過補充其關鍵營養素，可達到營養補給、精神旺盛，以及調整體質的功效。
 

5.運動族群的營養補給選擇
瑪卡是許多運動員日常必備的保健品之一，藉由營養補給增強體力，為訓練時的狀態、運動後的恢復期打下穩固基礎。
 

黃瑪卡、紅瑪卡、黑瑪卡有什麼不同？差別在哪？
常見的瑪卡顏色有黃色、紅色與黑色，秘魯每年收穫量比例大約為 6：3：1，生長土壤、環境與天生的基因決定了瑪卡的顏色。此外，各種顏色的瑪卡含有的營養成分與功效也是不大相同。

 

  • 黃瑪卡

    每年產量最多者，營養密度較低，大部分研究方向與情緒相關

     

  • 紅瑪卡

    較為少見，顏色越深，營養密度越高，常用於增強體力、保持精神旺盛

     

  • 黑瑪卡

    是所有瑪卡中最為稀有，也是營養密度最高者，能夠滋補強身，堪稱男性獲取幸福的最強幫手！

市售三大瑪卡比較

瑪卡種類

黃瑪卡

紅瑪卡

黑瑪卡

每年採收量比例

60%

30%

10%

營養價值

⭐

⭐⭐

⭐⭐⭐

特性

與心情相關

增加體力

精神旺盛

滋補強身

增添男性魅力

大家可以依照自己的需求進行挑選，若是比較容易情緒不穩定的人，可以考慮黃瑪卡保健品，若是擁有增強體力、滋補強身的需求，可以考慮紫紅瑪卡+黑瑪卡，營養師推薦這種「深色瑪卡混合」的效果會更好幫助男性增強體力，為你的健康增添一分力！
 

瑪卡什麼時候吃？一天攝取量多少？瑪卡功效要吃多久？
瑪卡什麼時候吃沒有硬性規定，一般建議安排在早餐飯後或白天補充，方便養成固定補充習慣。至於瑪卡一天攝取量，需視原料濃度與產品標示而定，一般保養通常建議每天補充約500~3000毫克。


很多人也會問瑪卡功效要吃多久？瑪卡屬於調理型保健品，不是吃一兩次就有立即效果，通常建議持續補充3-6個月再觀察成效。

 

延伸閱讀：瑪卡什麼時候吃？吃多久見效？避開4大NG吃法，想猛起來別吃錯

 

誰適合吃瑪卡？5大族群適合吃！
適合補充瑪卡的5大族群：

1.長時間辛勞工作者
長時間工作的族群，透過補充瑪卡可提供所需的營養補給，達到滋補強身、增強體力的效果。
 

2.需調整生理機能的族群
瑪卡可支持人體維持正常的生理機能，幫助調節生理機能，提供作息不規律者，健康維持所需的關鍵營養素（瑪卡烯、瑪卡醯胺、鋅）。
 

3.熟齡女性族群
補充瑪卡有助於熟齡女性調整體質，適合有幫助入睡需求的熟齡女性補充。
 

4.喜歡運動、健身的族群
瑪卡含有多種胺基酸、礦物質與植物固醇，可能提供運動、健身充足的營養補給，達到增強體力、滋補強身的效果。
 

5.需要調整體質者
瑪卡屬於溫和的植萃物質，可提供我們日常所需的營養補給，常做為日常調節生理機能的保健品，特別適合身體較敏感的族群補充。

 

瑪卡推薦怎麼挑？4大挑選原則一次看
瑪卡本身應挑選深紅色、黑色來源，此種類型的瑪卡含有的營養素更多，營養價值亦更高。此外，大家在挑選瑪卡相關產品時，要注意以下4個挑選原則，並且選擇含有增強體力的複方成分，藉此獲得相輔相成的效果唷！

挑選原則1：選擇專利MacaPro與紅瑪卡、黑瑪卡原料
建議優先選擇專利原料才有品質保證，如全球頂尖瑪卡品牌MacaPro®，含95%頂級深色瑪卡，萃取技術、吸收率皆有保障。

此外，紅、黑瑪卡的活性成分比黃瑪卡更多，特別是關鍵營養素，如瑪卡烯（Macaridine）與瑪卡醯胺（Macamide）。在《營養學》研究中，紅、黑瑪卡具有更佳的調節生理機能潛力，若著重於男性日常保養與調理，建議優先挑選紅瑪卡、黑瑪卡原料的產品。


挑選原則2：搭配複方成分，功效更全面 
除了單方補充瑪卡外，若能搭配相輔作用的複方成分，能更全面地調整體質，達到滋補強身得效果，以下介紹常見搭配的營養素：

  • 達米阿那：又稱「透納葉」，來自熱帶地區的灌木植物，常被用於滋補強身和增強體力。
     
  • 南非醉茄（印度人蔘）：可幫助入睡，亦常用於男性健康維持的保健配方。
     
  • 鋅：有助於維持生長發育與生殖機能。
     
  • S7：來自美國大廠的專利7種天然植萃，可發揮類似精氨酸的效果，但所需劑量更低。


挑選原則3：通過第三方檢驗，補充更安心
為確保瑪卡保健品的品質與安全性，建議選擇經過第三方公正單位（如 SGS、台美）檢驗的產品。有西藥、塑化劑檢驗合格，能有效排除食安疑慮，讓日常補充更安心。


挑選原則4：膠囊型產品，成分更純淨
瑪卡產品劑型多樣，包含膠囊、錠狀及飲品。其中，膠囊型因配方單純，沒有過多人工添加劑，適合長期補充且方便食用，推薦優先選擇。
 

吃瑪卡有副作用嗎？
瑪卡屬於溫和的天然植物食材，在適量食用下相當安全、無明顯副作用。不過，因個人體質不同，極少數人可能對瑪卡過敏，或在初次補充、一次食用過多時出現輕微消化不適感；建議隨餐或飯後補充，並視個人體質循序漸進食用更為順暢。

 

瑪卡禁忌2大族群
《美國國家醫學圖書館》指出，以下2個族群不宜補充瑪卡：

  • 懷孕和哺乳者
    目前對瑪卡在懷孕或哺乳期間的影響機制尚不清楚，為了安全起見，建議懷孕和哺乳時期的女性避免補充。
     
  • 荷爾蒙相關疾病
    如甲狀腺相關疾病、乳癌、子宮癌、卵巢癌、子宮內膜異位症或子宮肌瘤，請避免補充瑪卡保健品，瑪卡可能起到類似雌激素的作用，進而導致病情惡化。
     

瑪卡常見Q&A

Q1.女性也可以吃瑪卡嗎？會有什麼效果？

女性也可以吃瑪卡，瑪卡富含多種營養素與礦物質，能夠幫助調整體質、增強體力！

 

Q2.我吃了瑪卡覺得無感，那麼應該吃更多嗎？

保健食品調理需要時間，建議至少補充一個月再觀察成效，並且同時注重生活與睡眠品質，不建議攝取過量唷！

 

Q3.我還有在吃其他保健食品，瑪卡可以一起同時吃嗎？

為了避免保健食品互相干擾吸收，建議不同的保健食品間隔至少30分鐘再食用

 

 

相信大家現在對瑪卡都有更深入的瞭解了！如果您有滋補強身的需求，或是想要追求更幸福的生活、向您推薦豐傑生醫的馬卡+達米阿那~採紫紅+黑瑪卡。任何疑問歡迎諮詢我們的專業團隊，將有營養師為您一對一諮詢服務。

瑪卡+達米阿那

戴嘉珠營養師 

本文作者： 戴嘉珠 營養師

糖尿病衛教師、保健食品工程師，具備肥胖醫學、腎臟營養與寵物營養等專業背景。

經歷：糖尿病衛教師｜肥胖醫學專科營養師｜台灣腎臟專科營養師｜中國醫藥大學營養學系

 

 

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參考文獻：

1.Medicinal effects of Peruvian maca (Lepidium meyenii): a review (Food Funct. 2020 Jan 29;11(1):83-92.)

2.Effect of Lepidium meyenii Walp. on Semen Parameters and Serum Hormone Levels in Healthy Adult Men: A Double-Blind, Randomized, Placebo-Controlled Pilot Study (Evid Based Complement Alternat Med. 2015;2015:324369.)

3.A pilot investigation into the effect of maca supplementation on physical activity and sexual desire in sportsmen (J Ethnopharmacol. 2009 Dec 10;126(3):574-6.)

4.Acceptability, Safety, and Efficacy of Oral Administration of Extracts of Black or Red Maca (Lepidium meyenii) in Adult Human Subjects: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study (Pharmaceuticals (Basel). 2016 Aug 18;9(3):49.)