2025益生菌種類指南|10大菌種功效、劑型比較,營養師挑選攻略

2025年益生菌市場的百家爭鳴,你是否也為「該選哪種益生菌」而困擾?身為營養師,我經常遇到民眾詢問:「A菌、B菌到底差在哪?粉包跟膠囊哪個好?」

本篇文章將完整解析10大熱門菌種功效、4種劑型優缺點比較,以及專業選購攻略。從幫助消化到調整體質,從嬰幼兒到銀髮族,讓你精準找到專屬配方,不再花冤枉錢!

目錄

。一、益生菌分類系統「菌屬、菌種、菌株」三者關係

。二、益生菌種類介紹:認識5大菌屬,健康的守護者

。三、益生菌種類及功效:常見10大菌種全解析

。四、益生菌種類新趨勢:克菲爾乳桿菌 M1(後生元)

。五、不同的益生菌可以混著吃嗎?

。六、益生菌4種劑型選擇指南

。七、益生菌怎麼吃最有效?

。八、益生菌推薦怎麼挑?營養師親授4大挑選原則

。九、益生菌種類常見QA

。益生菌推薦:豐傑生醫「712D益生菌-克菲爾plus」排便、體質、健康一包搞定

一、益生菌分類系統「菌屬、菌種、菌株」三者關係

就像人有完整的身分系統,益生菌也有科學的分類架構,了解這套系統能幫你避開選購陷阱。益生菌三層分類結構如下:

  • 菌屬 (Genus)
    比較大的分類,例如 Lactobacillus(乳酸桿菌屬)、Bifidobacterium(雙歧桿菌屬)。
     
  • 菌種 (Species)
    在菌屬下面的分類,例如 Lactobacillus acidophilus(嗜酸乳桿菌)、Lactobacillus plantarum(植物乳桿菌)。
     
  • 菌株 (Strain)
    更精細的編號,例如 LGG、NCFM、LP28,臨床研究證實有效的菌株。

     

*營養師小教室:別只看菌種名稱!菌株編號決定真正功效
選購益生菌時,很多人以為只要看菌種名稱就夠了,其實不然!即使是同一個菌種,底下不同的菌株功效可能完全不同。
 

二、益生菌種類介紹:認識5大菌屬,健康的守護者

乳酸桿菌屬 + 雙歧桿菌屬 是市面上最熱推的兩大主力菌屬,佔超過 90% 的益生菌產品比例,以下介紹5大益生菌菌屬、菌種:

5大菌屬介紹

菌屬類別

代表菌種

主要功效

適合族群

乳酸桿菌屬

- 嗜酸乳桿菌(A菌)
- 植物乳桿菌(PS菌)
- 副乾酪乳桿菌(LP菌)
- 鼠李糖乳桿菌(LGG菌)
- 發酵乳桿菌(F菌)
- 瑞士乳桿菌(LH菌)
- 克菲爾乳桿菌

擅長幫助消化和順暢

須調整體質、幫助消化、生活步驟緊湊族群

雙歧桿菌屬

- 乳雙歧桿菌
- 長雙歧桿菌
- 短雙歧桿菌

人體原生菌,常見於嬰幼兒與年長者

想改變細菌叢生態,成長期、銀髮族群

乳球菌屬

- 乳酸乳球菌
- 植物乳球菌
- 乳脂乳球菌

常用於協助乳製品發酵、可幫助消化與吸收

營養吸收較差者

腸球菌屬

- 糞腸球菌
- 屎腸球菌
- 鳥腸球菌

安全性疑慮高,不建議日常補充

一般族群應避免使用

芽孢桿菌屬

- 凝結芽孢桿菌
- 枯草芽孢桿菌
- 短小芽孢桿菌

耐受性強、幫助消化

外出攜帶或希望長時間保存的人

如果想挑益生菌,首選乳酸桿菌或雙歧桿菌,這兩種最常見且安全性高

 

*營養師提醒:腸球菌在台灣已被禁止列入食品菌種,日常保健不建議使用
台灣從2018年7月起已禁止將糞腸球菌 (E. faecalis) 和屎腸球菌 (E. faecium) 作為食品原料使用,應避免食用喔。

 

三、益生菌種類及功效:常見10大菌種全解析

我們針對市售最常見「乳酸桿菌屬 + 雙歧桿菌屬」中,挑選出最熱門的10大益生菌種類,並說明它們各自的核心功效與應用特色,幫助你找出最適合自身需求的專屬配方。

 

益生菌種類1. 嗜酸乳桿菌(A菌,Lactobacillus acidophilus)

  • 主要功效:幫助消化、維持消化道機能、調整體質
  • 代表菌株:LA1063、LA1、NCFM
  • 實際應用:以嗜酸乳桿菌LA1063菌株為例,712D益生菌中的成分之一,每包添加量約8億,可提供面對生活環境各種挑戰的關鍵營養,有助調整體質、滋補強身
     

益生菌種類2. 植物乳桿菌(LP菌,Lactobacillus plantarum)

  • 主要功效:調節生理機能、精神旺盛、幫助入睡
  • 代表菌株:LP28、PS128、K21
  • 實際應用:植物乳桿菌LP28是《豐傑生醫》712D益生菌中的主要成分之一,不僅通過調整體質的國際專利,具有優異的穩定性
     

益生菌種類3. 副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)

  • 主要功效:滋補強身、調整體質、增強體力
  • 代表菌株:LPC12、LP33、IMC502
  • 實際應用:面對悶熱潮濕的氣候,可以透過補充副乾酪乳桿菌LPC12,來幫助女性調整體質,幫助健康維持
     

益生菌種類4. 鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)

  • 主要功效:調整體質、滋補強身、健康維持
  • 代表菌株:LGG、LRH113、LRH10、GR-1
  • 實際應用:鼠李糖乳桿菌LRH113是712D益生菌的核心菌株之一,有助於長期調整體質。
     

益生菌種類5. 乳雙歧桿菌(Bifidobacterium animalis subsp. lactis)

  • 主要功效:幫助消化、使排便順暢、調整體質
  • 代表菌株:BAL06、HN019、BB-12
  • 實際應用:乳雙歧桿菌BAL06對於促進新陳代謝特別有效

 

益生菌種類6. 長雙歧桿菌(Bifidobacterium longum)

  • 主要功效:幫助維持消化道機能、養顏美容、精神旺盛
  • 代表菌株:BL986、BB536、BG7
  • 實際應用:長雙歧桿菌BL986適合銀髮族群補充,其是712D益生菌的菌株之一,添加量約10億,有助於幫助消化、滋補強身
     

益生菌種類7.短雙歧桿菌(Bifidobacterium breve)

  • 主要功效:滋補強身、增強體力、調節生理機能
  • 代表菌株:M-16V、BR03、B632
  • 實際應用:特別適合嬰幼兒期補充,有助於建立良好的菌叢基礎
     

益生菌種類8. 發酵乳桿菌(Lactobacillus fermentum)

  • 主要功效:改變細菌叢生態、調整體質、幫助消化
  • 代表菌株:LF26、LF15、MG901
  • 實際應用:發酵乳桿菌LF26在712D益生菌中負責「環境整理」的任務,能快速改變細菌叢生態,為好菌創造良好的生長條件
     

益生菌種類9. 瑞士乳桿菌(Lactobacillus helveticus)

  • 主要功效:瑞士乳桿菌有助於促進新陳代謝、提高營養素吸收效率,並可維持消化道機能及改變細菌叢生態。
  • 代表菌株:LA25
  • 實際應用:瑞士乳桿菌LA25常用於調整體質與促進女性健康維持,特別適合面對炎熱潮濕的環境,能幫助女性改變細菌叢生態。《豐傑生醫》私密舒益生菌,此菌株就是主要配方之一
     

益生菌種類10. 克菲爾乳桿菌(Lactobacillus kefiranofaciens)

  • 主要功效:調整體質、改變細菌叢生態、滋補強身
  • 代表菌株:克菲爾乳桿菌M1
  • 實際應用:源自傳統發酵飲品「克菲爾」,在乳製品與植物性發酵食品中皆能發現。此菌種能與其他益生菌共伴生長,維持發酵體系的多樣性,並有助於調整菌叢平衡、支持消化功能
     

四、益生菌種類新趨勢:克菲爾乳桿菌 M1(後生元)

後生元是「益生菌經過處理後留下的代謝物」,經過二十年以上研究,證實能與益生菌共同發揮作用,為目前益生菌最新的趨勢配方。

例如:《豐傑益生菌》採用台灣專利克菲爾乳桿菌M1,設計出「益生菌+益生元+後生元」的黃金三角完整配方,幫助消費者獲得更穩定、全方位的體驗。

特色亮點:M1穩定性極佳,可承受常溫保存,且已獲得台灣專利,能帶來安心便利的選擇。

五、不同的益生菌可以混著吃嗎?

可以,但通常不建議。雖然市面上有些產品會混合多種菌株,若自行將不同品牌的益生菌混用,可能會有以下幾個問題:

  1. 菌株競爭:不同菌株可能互相競爭生存空間,反而降低整體效果。
  2. 品質不一:各家產品的菌數、活性和添加物都不同,混用可能效果不佳。
  3. 無謂負擔:部分益生菌產品含有蔗糖、香料等添加物,混用可能造成不必要的身體負擔。

因此若非必要,建議選擇單一品牌、經過驗證的產品,達到更好的健康維持效果喔!

六、益生菌4種劑型選擇指南

在選擇最適合的益生菌產品前,其中一環是要決定產品的「劑型」,以下針對常見4種益生菌劑型,進行介紹與比較:

劑型

粉包

膠囊

錠劑

果凍

特色

容量大、吸收快,可同時添加益生菌+益生元+後生元

穩定性佳、攜帶方便、無口味問題

攜帶方便,可製成各種大小口感佳、兒童接受度高

注意事項

建議挑選100%無添加粉包

容量有限,不善吞嚥者不適合

高溫製程影響活性,需較多添加物

糖分、香料偏多,活菌含量低

適合族群

攜帶方便,可製成各種大小

重視便利性的成年人

不建議作為主要劑型

注重口感但不追求效果者

綜合來看,粉包與膠囊最能兼顧效果與實用性;錠劑與果凍則偏向口感或方便,但在菌數與活性上相對不足。若以「保健效果」為優先考量,建議以粉包為首選

七、益生菌怎麼吃最有效?
 

想讓益生菌發揮最佳效果,吃法很重要!

  • 有包埋技術的益生菌,耐酸鹼保護力強,一天中任何時間都能吃,更彈性方便。
  • 沒有包埋技術的益生菌,建議飯後吃,此時胃酸較低,更能幫助益生菌順利抵達。

     

以下幾點是營養師建議的補充方式:
 

1. 避免破壞活菌的小細節

  • 不要搭配熱水
    高溫會影響活菌存活,建議用常溫水一起食用
     
  • 避開酒精、含咖啡因飲品
    可能改變細菌叢生態,不利於益生菌定殖
     
  • 抗生素與益生菌間隔2小時以上
    避免互相抵銷
     

2.含金量高的吃法小技巧

  • 搭配益生元一起吃
    像是膳食纖維、菊苣纖維、水溶性纖維,能當好菌的食物,幫助益生菌生長
     
  • 固定時間持續補充
    益生菌不是「一次見效」,建議搭配固定動作(如刷牙後吃),每天固定補充才有感

八、益生菌推薦怎麼挑?營養師親授4大挑選原則

益生菌推薦原則1. 檢視菌株編號:發揮特定功效
真正有效的益生菌應該標示完整的菌株編號,就像身分證一樣,查得到相關的研究文獻。例如:植物乳桿菌的家族中,LP28是專門用來調整體質,LP115則專精於女性健康維持。

益生菌推薦原則2. 保證菌數:吃到足量活菌
益生菌的菌數會隨著時間遞減,因此產品標示的「保證菌數」非常重要。它代表在產品有效期限內,活菌數仍能達到標示的數量。

例如,豐傑生醫「712D益生菌」為例,保證菌數250億,且產品出廠經24個月檢測仍維持900億活菌,從營養師角度來看,這正是品質穩定的最佳證明。

益生菌推薦原則3. 無添加物:配方純淨、無負擔
避免選擇含有過多添加物的益生菌產品。一個好的產品應盡可能成分單純、無負擔。例如,獲得「A.A. 100% 無添加驗證」的產品,代表不含色素、香料、防腐劑等 798 種添加物,食用起來更安心。

益生菌推薦原則4. 包埋技術:耐酸鹼
好的包埋技術能保護益生菌通過酸鹼環境,以《豐傑生醫》為例,採用SYNPACK®專利製程,包括動態氣體控制和單層包埋技術,可保護活菌不受酸鹼影響,達到有感的健康維持效果。

九、益生菌種類常見QA

Q1.長期補充益生菌會產生依賴性嗎?

不用擔心,長期補充益生菌不會產生依賴性。益生菌就像是為你提供額外支援,並不會影響好菌本身繁殖的能力。即使停止食用,身體仍保有製造益生菌的機能,只是補充的菌數會隨時間慢慢減少。

 

Q2.益生菌有這麼多種,我該怎麼選?

益生菌種類繁多,挑選時可以把握一個重點:根據需求挑選特定菌株。不同的益生菌株擁有不同的專長,就像不同的超人有不同的超能力。例如,有些菌株專門幫助消化順暢,有些則擅長調整體質。

因此,在挑選前,先了解自己最想改善什麼問題,再選擇有明確科學研究支持、能達到該特定功效的菌株,這樣才能確保錢花在刀口上。

 

Q3.益生菌需要冷藏保存嗎?

這取決於產品的製程技術。以豐傑生醫712D益生菌為例,採用SYNPACK®專利製程,包含單層包埋技術和特殊凍乾製程,穩定性極高,常溫保存效果不減。

台灣一般室溫與物流配送對品質影響很小。但若夏季長時間置於密閉高溫環境(37度以上超過2個月),建議冷藏保存確保品質穩定。
 

益生菌推薦:豐傑生醫「712D益生菌-克菲爾plus」排便、體質、健康一包搞定
豐傑生醫「712D益生菌-克菲爾plus」,添加8大益生菌菌株、專利益生元,以及專利後生元,形成完美的黃金三角配方,使排便順暢、調整體質、健康維持一次到位。並採用採用SYNPACK®專利製程,包括動態氣體控制科技和單層包埋技術,保證菌數達250億,榮獲國際A.A. 100%無添加驗證的純淨益生菌,不論小孩、孕婦、高齡長者都能安心食用。

712D益生菌-克菲爾plus

 

關於豐傑生醫
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