高濃度魚油就是好的嗎？高濃度魚油必知的6個好處！

高濃度魚油指的是魚油產品中的Omega-3脂肪酸濃度大於80%，主要功效成分為EPA與DHA，對於孕期、哺乳媽媽、日常健康維持都有幫助。選擇Omega-3脂肪酸濃度大於80%的魚油才具有保健功效，且非低濃度魚油多吃幾顆就能比擬的。

高濃度魚油就是好的嗎？高濃度魚油的好處

為什麼要吃魚油？

多元不飽和脂肪酸可分為Omega-6與Omega-3，前者常見於大豆油、葵花油等烹調用油，後者則為魚油與亞麻仁油中含量最豐富。

研究指出當Omega-6與Omega-3的比例為1~4：1時，對健康維持最有幫助！但目前國人因外食比例高、魚類攝取頻率低，故比例約落在8~16：1，為了降低這個比例，可透過減少Omega-6脂肪酸攝取或補充魚油增加Omega-3脂肪酸，以達到調整體質、健康維持的功效。

要補充就選高濃度魚油！

了解Omega-3脂肪酸的重要性且選擇要補充魚油的話，必須確認魚油產品的Omega-3脂肪酸總量、EPA與DHA含量。而高濃度魚油的優勢在於Omega-3脂肪酸含量較高，在劑量足夠狀況下才具有保健功效。

每天要補充多少才是對的？

1.以台灣法規來說，魚油保健品每日建議攝取量（以EPA+DHA計算）限量2000毫克以下。

2.世界衛生組織WHO建議每日攝取300~500毫克Omega-3脂肪酸。

3.美國心臟協會AHA則建議每日攝取650~1000毫克Omega-3脂肪酸。

綜合以上建議每日攝取500~1000毫克，且不超過2000毫克。

到這邊你可能會想，在高低濃度差之下吃到的其他成分是什麼？有可能是飽和脂肪、膽固醇等物質，所以建議大家在挑選時務必選擇高濃度魚油。

延伸閱讀：吃魚油好處有哪些？Omega-3、EPA 和DHA怎麼看？魚油濃度計算法大公開！

高濃度魚油的5個功效

高濃度魚油的5個功效：幫助條理清晰、3C族群日常保養、孕媽咪營養補給、循環健康、、平衡油脂比例

除了前面提到比例對身體的益處之外，EPA與DHA亦各有優點，分別列了6點給大家參考：

1.幫助學習｜DHA與EPA為學習發展的關鍵營養素。

2.現代人日常保養｜DHA可幫助舒適自在，健康維持。

3.孕媽咪營養補給｜DHA作為寶寶的關鍵營養，不管是孕期或哺乳期皆非常適合補充。

4.促進新陳代謝｜在文獻中指出EPA具有調節生理機能的功能。

5.平衡油脂比例｜DHA+EPA組成的Omega-3脂肪酸幫助降低Omega-6：Omega-3比例，進而調整體質。

高濃度魚油VS.低濃度魚油

高濃度魚油vs.低濃度魚油

高濃度魚油與低濃度魚油分辨方式可以由產品標示、萃取技術來判斷，除了前面提到低濃度魚油可能含有較多飽和脂肪、膽固醇之外，低濃度魚油的身體吸收程度也有所不同，故並非多吃低濃度魚油就能獲得和高濃度魚油一樣的效果。

從上述表格可看出，高濃度魚油在Omega-3脂肪酸濃度、身體吸收效果表現都比較好，雖然成本較高但目前市面上魚油產品非常多，在市場競爭下高濃度魚油與低濃度魚油價格其實差不多，建議大家直接挑選高濃度魚油補充最好！

DHA與EPA和魚油濃度有什麼關係？

EPA與DHA是魚油的主要成分，與魚油濃度關係密切。這兩個脂肪酸屬於Omega-3脂肪酸，對於健康維持極有幫助，也是我們補充魚油的目的。在挑選產品的時候務必確認兩個數值：

1.魚油含量：膠囊重量與實際魚油含量

一顆膠囊700毫克，可能膠囊重量為200毫克，等於實際魚油含量為500毫克。

2.濃度：Omega-3脂肪酸的濃度

確定實際魚油含量後，乘上脂肪酸的濃度即可得到功效物質Omega-3脂肪酸之含量；亦可更進一步確認EPA、DHA分別佔Omega-3脂肪酸比例為多少，精準了解你吃進的成分。

舉例來說，魚油含量500毫克、Omega-3脂肪酸濃度為85%，含有48%EPA、32%DHA，等於這1顆膠囊含有Omega-3脂肪酸425毫克、EPA240毫克、DHA160毫克。

2步驟教你計算魚油EPA、DHA含量

值得注意的是，上述例子中EPA與DHA相加非85%，因Omega-3脂肪酸不僅包含EPA、DHA，只能說魚油的主成分是這兩個而已。如要針對EPA、DHA個別的功能，建議挑選有明確標示劑量或濃度的產品，才知道實際吃下肚的營養量。

德國KD pharma、西班牙Solutex、挪威Vivomega，哪個廠牌的魚油濃度高？各有什麼特色？

國內魚油產品非常多，但主要原料來源是這三家，他們到底有哪邊不同，一張表告訴你！

三大常見魚油來源比較
	德國KD pharma	西班牙Solutex	挪威Vivomega
創立年份	1988年	2004年	1879年
魚種來源	智利、祕魯小型魚種	南太平洋小型魚種	智利、祕魯小型魚
萃取方式	超臨界流體萃取	一段式超臨界流體萃取	分子蒸餾技術+環保酵素製程
魚油型態	rTG	rTG	rTG
脫臭技術	尚不清楚	Cleantex專利技術	薄膜脫臭技術
專利證書	17張	115張	尚不清楚
環境永續認證	FOS海洋之友	FOS海洋之友	FOS海洋之友、Marine Trust
魚油濃度（Omega-3總量 / DHA+EPA濃度）	85% / 79%	85% / 80%	85% / 80%

從表格中可看出，西班牙Solutex魚油無論在脫臭技術、專利證書上都有優勢，是高濃度魚油原料中品質更高的選擇。

魚油常見問題Q&A

Q1：一定要吃高濃度魚油嗎？

不一定，台灣雖屬海島國家，但吃魚的頻率卻不高，長此以往導致Omega-6：Omega-3比例失衡。建議每週吃魚頻率提高到3次，如無法達到的話魚油補充是替代方法之一。

Q2：誰不適合吃高濃度魚油？

近期預計要開刀、使用阿斯匹靈藥物或抗凝血藥物者、孕期超過32週者、對海鮮過敏者使用前請先諮詢醫師、營養師。

Q3：什麼時間點吃高濃度魚油比較好？

建議於正餐後補充，並避免與甲殼素同時食用。

Q4：高濃度魚油經過專利脫臭技術後真的不會有腥味嗎？

配水吞服膠囊時不會有味道，咬破魚油後會有清甜的魚油味，而腥味的感覺則是因人而異。

高純淨魚油，幫助調節生理機能

市面上魚油產品非常多，透過今天的文章希望能讓大家找到適合自己的命定產品，如果覺得計算魚油濃度、EPA、DHA含量太複雜，對於魚油有相關問題歡迎諮詢豐傑生醫的專業團隊，幫助你找到適合自己的產品。

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